awachef 〜あなたに幸せなシャンパーニュ時間を〜

awachefシャンパン&シャンパン  泡でつながる。泡で輝く。自宅でシャンパーニュを楽しみながら愛される女性になるためのサイト
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いま「泡」がブームです。
シャンパーニュの輸入量はこの10年間で3倍、2007年には約900万本が日本に輸入され、世界でも6番目。
最近は結婚式やクリスマスなどの記念日はもちろん、自宅でのちょっとしたパーティや休日の昼間、
お風呂上りに飲む人も増えているそう。
一流のレストランに出かけるのも良いけれど、自宅でお気に入りのシャンパーニュとゆったり過ごすのもいい。
普段着でもぜいたくな気分にさせてくれるシャンパーニュ。

自宅でシャンパーニュを楽しみながら、大切な人とくつろぐひととき。あなたに幸せなシャンパーニュ時間を。


      『女性を美しくするのはシャンパーニュだけ。』  −ポンパドゥール夫人−









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What's !!                【過去の更新履歴を見る】
【3/10更新】
「シャンパーニュセミナー」更新しました!
※シャンパーニュ委員会日本事務局主催の「シャンパーニュアカデミープレスティージュクラス」が4月に開講!!!


【4/7更新】
※第二子出産後、お酒NGな天野モナコが探して探してやっとみつけた珠玉のノンアル・スパークリング!!!
「本当に美味しいノンアルコール・スパークリング・ワイン」
パーティーなどでプレママ、授乳中の方、またはドライバー等で飲めない方に出したら絶対喜ばれます♪(*^_^*)




2011年9月、タルランの長女、メラニー・タルランさんと会食しました! @西麻布
メラニーさん、本当に可愛くてステキでした♪

2009年5月、シャンパーニュ騎士団のパーティーに出席しました!
※各界の著名人が集まる美食家パーティに天野モナコが潜入!!!

熱狂的なファンを持つあの「ルネ・ジョフロワ」の二代目
ジャン・バチスト氏とお会いしました!

※2008年8月23日の日テレ「弾丸トラベラー」でもルネ・ジョフロワが紹介されています!

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※2009年1月29日、ウィークリーまぐまぐライフスタイル版、
「スタッフ推薦!注目の新作メールマガジン」でも当メルマガが紹介されています。

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恋人と飲みたいシャンパーニュ

テタンジェ ノクターン
クリュグ
ポメリー POP
詳しく見る
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     Pick Up!                            

<<<女性限定ハッピーアワー>>> 
ANAインターコンチネンタル シャンパン・バー (最寄駅:溜池山王駅、六本木一丁目駅)
マム・コルドンルージュ、ルイロデレール・ブリュットプルミエが飲み放題!計9品のオードブルがついてなんと4500円! 
 マム・コルドンルージュについて詳しくはコチラ   /   ルイロデレールについて詳しくはコチラ
時間: 平日(月〜土曜日) 17:00〜19:45(L.O.)
女性限定 お1人様 ¥4,900(サービス料・消費税込)
予約TEL: 03−3505−1111
※フリードリンクはほかに、シャンパンカクテル5種類、グラスワイン(赤・白)、スパークリングワイン、ドラフトビールなどがあります。
    ANAインターコンチネンタル ホームページ:   http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/rest/cb.html




1. Be! SPECIALIST 何でも合う!万能シャンパン
Moët et Chandon
Veuve Cliquot


やっぱり大好き!
Piper-Heidsieck
Pol Roger
Pommery
Deutz


実力派NM
Louis Roederer
Laurent-Perrier
Taittinger
Bollinger
Lanson
Ruinart
Gosset


コストパフォーマンス最高!
Nicolas Feuillatte
Henriot

憧れの高級シャンパーニュ
Salon
KRUG
Perrier-Jouët
Dom Perignon(Moët et Chandon)

有名じゃない?!そこが魅力
René Geoffroy
Ruelle-Pertois
G.H.Mumm
Tarlant


ココもおさえればカンペキ☆
Mailly Grand Cru
Billecart-Salmon
Gimonnet-Gonet
Serge Mathieu
Philipponat
AYALA



編集後記

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 自宅でシャンパーニュを楽しむために

シャンパーニュがスゴい理由(わけ)
悪酔いしない、ダイエットにも最適!?
いいことづくめのシャンパーニュ。


シャンパーニュのできるまで
本当に手間をかけてつくられています。

グラスをまじめに考える
グラスの選び方、正しい洗い方、注ぎ方。
これだけで味が本当に変わるんです!


適温で飲むと違う!
種類によって最適な温度は違います!
正しい保存方法、ワインセラーについて。


日本人はロゼが好き!?
日本人のココロをつかんではなさない
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ブドウの当たり年Vintage Chart
あなたの生まれは当たり年?


激安でシャンパン「気分」を味わう方法
手軽に「気分」を味わいたいときに!


シャンパーニュ泡の魔法
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出会いがほしい人必見!人間関係をよくするシャンパーニュ風水。

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シャンパンの登場シーンから学ぶ極意。あなたの人生をドラマチックに。
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マンガとシャンパーニュ
いまマンガの世界でもシャンパーニュが熱い!「神の雫」、「島耕作」でも。


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マニアックだけどこんなのも美味でしたH〜Z
こんなモノも、あんなモノも。あなたのお気に入りもきっとこの中に!


annual Global Champagne Day(世界シャンパン・デイ)!!!
2010年から始まったイベント。FacebookやTwitterで「いまコレ飲んでるよ〜」と参加しましょう!

シャンパンチェアの作り方
シャンパンを楽しんだら、ミュズレ(王冠)を使ってチェアを作ってみよう!


目からウロコのシャンパン本
知識が深まるほど、シャンパーニュは美味しくなります。


モナコのhappy champagne talk
シャンパーニュ研究家・天野モナコのつれづれハッピーコラム。
2.Cook!Cook! 3.Go Champagne! 4.Brush Up!
あなたの手料理と
シャンパンで
大切なあの人に
気持ちを伝えよう!



ESPRIT 【エスプリのシャンパーニュ】
いきいきとして軽快、フレッシュな味わい。
ブラン・ド・ブランなど白ブドウの多いもの。

COEUR 【ハートのシャンパーニュ】
なめらかでバランスがとれており、優しい印象。黒ブドウの割合が多いロゼなど。

CORPS 【ボディのシャンパーニュ】
腰のしっかりしたコクのある力強い印象。
ブラン・ド・ノワールなど、黒ブドウの多いもの。

ÂME 【魂のシャンパーニュ】
たぐいまれな、完璧な味わい。
特級(プレスティージュ)シャンパンなど。


妊娠をきっかけにOisix、らでぃっしゅぼーや、生協に資料請求してみたら・・・

お腹の赤ちゃんのためにもホンキで3社を吟味。私のベストアンサーは・・・。



 いつかは訪れたい
 シャンパーニュの
 旅情報




シャンパーニュ探訪記
ナポレオンも泊まった歴史的なホテルに3泊。ランスの白亜の迎賓館は息を飲む美しさ。

シャンパーニュメゾン見学
メゾンめぐりをするときの注意点や、
おもなシャンパーニュメゾンの紹介。


SNCF(電車)に乗る時の注意点
パリ駅は東京駅とは違います。
「ある事」をしないと罰金の可能性も!?


フランス語検定4級でアクティブな旅を
知識ゼロから2か月でフランス語検定4級に合格(92点)したワタシの勉強法

フランス語検定3級でアクティブな旅を
学校には通わず、独学でフランス語検定3級に合格(94点)。この3冊でOK!
 好きなコト、極めよう!
 あなたの暮らしに
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空きびんはリサイクルへ。
≪番外編≫「主婦でもできた!「黒字のホームページ」のつくりかた」
※ただの主婦が初年度から黒字のホームページをつくることに成功!その方法とは?